2026年1月15日 / 最終更新日時 : 2026年1月15日 川島塾 ミシュラン三つ星の料亭菊乃井が美味しすぎた！ 16年連続ミシュラン三つ星の料亭 菊乃井本店で、川島塾プラチナメンバー お食事会を開催しました。 川島塾も今年16年目になりまして 毎年、菊乃井で食事会を開催するたびに 同じように歴史を重ねていけて 嬉しく思っており […]
2026年1月12日 / 最終更新日時 : 2026年1月12日 川島塾 八阪神社に初詣に行って来ました！ 川島塾仲間と一緒に 八阪神社に初詣に行ってきました。 まだギリギリ正月の飾り付けや ライトアップが残っており 出店も出ていて楽しい雰囲気でした。 昨年は順調に暮らせたことに感謝し 今年もつつがなく暮らせるよう お […]
2025年12月10日 / 最終更新日時 : 2025年12月10日 川島塾 片津山温泉佳水郷で川島塾大宴会をしました！ 石川県の片津山温泉にある 佳水郷で川島塾大宴会を開催しました。 こちらは、もともと高級旅館でしたが APAグループが買収しまして リーズナブルになっています。 そのため、料理のクオリティを 心配する人多数でしたが […]
2025年12月7日 / 最終更新日時 : 2025年12月7日 川島塾 金沢川島塾セミナーに150人が集まりました！ 2026年最後の川島塾セミナーは 金沢のANAクラウンプラザホテルで開催で 全国から150人が集まりました。 10月から11月にかけては 高市政権が発足し国内政治も外交関係も 目まぐるしく変わりましたので その解説を […]
2025年12月6日 / 最終更新日時 : 2025年12月6日 川島塾 日本三大庭園の金沢兼六園を散歩してきました！ 川島塾セミナーは午後からなので 午前中に、日本三大庭園と評される 金沢兼六園を散歩してきました。 素晴らしい快晴の天気でしたので 入口には人がたくさんいましたが 中は広々しているため 快適に散策できました。 私は […]
2025年12月4日 / 最終更新日時 : 2025年12月4日 川島塾 金沢最古の料亭で川島塾プラチナお食事会を開催しました！ 金沢で川島塾セミナーを開催しまして 1日目の夜は、プラチナ会員限定の プレミアム食事会を開催しました。 プラチナ会員お食事会は 会費に含まれているため ケチケチすれば私が儲かるのですが いつも地域一番のレストランで […]
2025年12月3日 / 最終更新日時 : 2025年12月3日 川島塾 金沢の朝市の魚介類が美味すぎた！ 金沢の市場と言えば 近江町市場が有名ですが こちらは観光客向けになりすぎています。 地元の人が行くのは 港のそばにある、いきいき朝市で 値段も安くて新鮮です。 プロの料理人や、小売店も 仕入れにきて、大量買いして […]
2025年12月2日 / 最終更新日時 : 2025年12月2日 川島塾 30年古酒3種飲み放題で3000円の凄い店に行きました！ 日本酒の30年古酒の場合 安くとも四合瓶（720ml）で 20000円はするものです。 そんな30年古酒3種類を含む 50種類以上の日本酒が セルフで飲み放題の店 沙石に行ってきました。 こちらは、富山の地酒 満 […]
2025年12月1日 / 最終更新日時 : 2025年12月1日 川島塾 LVMHグループの日本酒IWAを訪問してきました！ ルイヴィトンモエヘネシーが出資し ドンペリニオン5代目醸造責任者ジョフロワ氏が 責任者となって作っている 日本酒IWAの酒蔵を訪問してきました。 日本酒IWAは、他の日本酒と 全く異なるコンセプトで作られており フラ […]
2025年11月27日 / 最終更新日時 : 2025年11月27日 川島塾 メズム東京で川島塾ご紹介者お礼の会を開催しました！ 2021年オープンの新しいホテル メズム東京のメインダイニングで 川島塾ご紹介者お礼の会を 開催しました。 最近の川島塾新規メンバーは 半分くらいが、ご紹介でして ご紹介あっての川島塾となっております。 そのため […]