クアラルンプールの
名物料理と言えば
肉骨茶バクテーです。
これは、豚肉を漢方茶で
煮込んだものでありまして
薬膳料理の一種となっております。
私はこれが大好物で
香港の家では
バクテーミックスを買ってきて
頻繁に作っていたほどです。
今回のクアラルンプール滞在では
3日連続でランチにバクテーを
いただきまして
様々な店の味を満喫しました！
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