イタリアGAVIのワイナリー
LA BOLLINAに滞在して
こちらの併設レストランで
ディナーをいただきました。
超巨大なワインセラーがありまして
こちらのワイナリーのワインはもちろん
世界各地の高級ワインから
日本酒まで置いてありました。
料理は最近ヨーロッパで流行りの
日本食フュージョンで
美味しいものと
日本人には不思議な味が
両方ありました。
ステーキが鰹節の味で
おひたしや冷奴みたいな感じだったり
ビーフタルタルやオイスターに
揚げ玉が乗ってたりで
やっぱり私は伝統的な
イタリアンやフレンチが好きだなと
感じました！
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