高級中華料理を食べていなかったので
香港の最新ホテル
セントレジスの中華に行ってきました。
日本人の中華料理イメージは
揚げ物や炒め物だらけで
大味でコッテリでハイカロリーなのですが
高級中華は上品で繊細な味です。
KRUG2003とTALBOT2000と共に
いただきましたが
上質なワインにもよく合いました。
しばらく食べれなかった分
美味しさもありがたみも倍増しています！
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