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香港のミシュラン1つ星イタリアンCIAKに
ピザを食べに行ってきました。
今回は白トリュフシーズンということで、
何と2280香港ドル（35000円）のピザがありましたが、
さすがに高すぎるのでやめておきました。
ワインメニューもリニューアルしていて、
25000香港ドル（37万円）のワインがあったりして、
もはやカジュアル店という領域から
高級店という領域になってきています。
でも、そういうものを値段を
あまり気にせず頼む人が多いのも香港であります。
そして、それが刺激になり、
もっと頑張ろうと思う人が多いのも香港で、
コスパコスパ言っている街より、
全体レベルは上がってくんだろうなと思います。
私も、もっと頑張ろう！
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