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私は最近、朝ケールジュースを止めた代わりに
味噌汁を飲んだり
日中お茶の変わりに味噌汁を飲んだりしています。
また、寒い時や、しょっぱいものが食べたい時、
小腹が空いた時に、味噌汁を飲んだり、
ごはんを入れた味噌汁を飲んだりしています。
香港に引っ越してから4年間、
味噌汁なんて飲んでいなかったのですが、
最近は味噌汁ばかり飲んでいます。
なぜ、味噌汁を飲むようになったのかと言うと、
スキー場で味噌汁を飲む生活をしていたら
香港で生野菜ジュースを飲む生活より
調子良かったからです。
また、香港でも、生野菜ジュース生活と
味噌汁生活を比べてみて、
味噌汁生活のほうが調子良かったからです。
さらに、味噌汁について調べたら
健康にいいことだらけで、
デメリットがほとんどなかったからです。
塩分が多くて、血圧が上がって身体に悪いと
思われているのですが、
1日数杯でしたら、そんなことはないのです。
というわけで、味噌汁はお勧めですので、
ぜひもっと生活に取り入れてみることをお勧めします。
味にこだわるなら、出汁をとって、具を入れて煮るなど
手間がかかりますが、そうでもなければ、
お湯に味噌を入れて混ぜるだけなので簡単です。
ティーバッグを入れるくらい簡単ですので、
ぜひ試してみることをお勧めします。
ちなみに、添加物満載の味噌は避け、
伝統的製法で作られた味噌を使うことが大切ですね。
添加物だらけだと、むしろ身体に悪いので、
味噌選びにはくれぐれもお気をつけください。
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