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今年のお米は放射性物質が含まれる可能性が高いため、
産地に気を付けて購入している人が多いと思います。
特に福島産は避け、なるべく東北産も避け、
それ以外の地域から買おうとしている人が多いと思います。
しかし、お米の産地偽装は日常茶飯事なので
騙されないように気を付けて購入したほうがいいです。
どういうことかといいますと、例えば１００％新潟県産コシヒカリ
と書いてあるコメのうち、本当にそうだったものは
３分の２だったことが新潟県の調査でわかっています。
新潟県が２００店舗の小売店から各１袋、合計２００袋買い取り
ＤＮＡ鑑定したところ、表示通りだったのは、
１３１袋、全体の３分の２だったのです。
そのため、産地偽装のお米を避けるためには
なるべく農家から直接買うか、鹿児島県産など
かなりニッチな産地の米を選ぶことをオススメします。
そして、出来る限り、ディスカウントストアの
激安米を買わないようにすることをオススメします。
ちなみに激安の外食で使われるお米は
何が使われているか全くわからないので、
外食時は特に気を付けたほうがいいです。
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