香港のイートンホテルで
川島塾セミナーを開催しました。
なぜ、こちらにしたのかと言いますと
こちらにはミシュラン1つ星の
中華料理店が入っておりまして
宴会も、そのシェフチームが
作ってくれるからであります。
私は、ここの中華が大好きで
香港に住んでいた時は
何度も食べに行ってましたが
100人前注文しても
変わらぬクオリティで
素晴らしかったです。
また、シャンパンと
バルバレスコを持ち込みまして
こちらも美味しかったです。
せっかくみんなが集まるなら
その土地でトップレベルに
美味しいものを食べるのが
川島塾式であります。
川島塾2025も、スペシャル企画が
盛りだくさんですので
もしよろしければどうぞ！
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