日々解明されてきていますが
全部わかっているわけではありません。
でんぷん脂質タンパク質
ビタミンミネラルなどは
わかっていますが、それ以外にも
解明されていない栄養素がある
可能性が高いのです。
そのため、解明された栄養素のみ含まれる
人工的な食べ物だけでは
人間に必要な栄養素が不足する
可能性があるのです。
ですので、サプリメントや
プロテインだけではなく
なるべく天然の食べ物も
食べたほうがいいのですが
その時に、生物に必要な栄養素を
まとめて食べられる方法があります。
それは何かと言うと
生物をまるまる全部
食べてしまうということです。
具体的には、何を食べるといいのかというと
牛一匹食べたりするのは無理ですし
チキンでも骨や頭まで
食べるのは無理なので
卵や小魚を食べるようにします。
卵や小魚は小さいのですが
鳥や魚が生きていく上で必要なものが
全部入っているわけです。
そして、それは人間と
全く同じではないものの
かなり多くの栄養素を
カバー出来ると考えられるわけです。
というわけで
卵や小魚を日々食べることを
意識してみることをお勧めします。
私の場合、旅先では、
栄養バランスが悪くなりがちなので
卵を最低1つは食べるようにしています。
卵は、世界のどこにでもありますし
魚の煮干しなどは
持ち歩けますのでお勧めですね。
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